நவதானிய லட்டு.. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சூப்பரான உணவு.. ரத்தம் ஊறுமாம்!

Dec 09, 2025,09:59 AM IST

- சுமதி சிவக்குமார்

திருப்பதி லட்டு சாப்பிட்டிருப்பீங்க.. நவதானிய லட்டு சாப்பிட்டிருக்கீங்களா.. சத்தானது, சுவையானதும் கூட. குறிப்பாக பெண்களுக்கு இது அவசியமானதும் கூட.

சத்துள்ள நவதானிய லட்டு என் அம்மா அடிக்கடி செய்து கொடுத்தது. கர்ப்பிணி பெண்கள் சாப்பிட்டால் ஊட்டச்சத்து நிறையும். ரத்தம் ஊரும். செய்முறை பார்க்கலாம் வாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

கேழ்வரகு 1/4 கி

கம்பு 1/4 கி

கோதுமை 1/4 கி

பச்சை பயறு 1/4 கி

கொள்ளு 1/4 கி

எள்ளு 1/4 கி

வேர்க்கடலை 1/4 கி

கருப்பு உளுந்து 1/4 கி

பச்சரிசி அல்லது புழுங்கல் அரிசி 1/4 கி

நாட்டுச் சர்க்கரை 1 கி

நெய் 1/4 லி

ஏலக்காய் 20 ரூ

முந்திரி 100 கிராம்

செய்முறை

மேற்கண்ட தானியங்களை தனித்தனியாக எண்ணெய் இல்லாமல் வெறும் வாணலியில் வறுத்து கொள்ளவும். ஏலக்காய் சிறிதளவு நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்து இடித்து கொள்ளவும்.

முந்திரியை கிள்ளி நெய்யில் வறுத்து கொள்ளவும். வறுத்த அனைத்து தானியங்களையும் ஆற வைத்து மிசினில் கொடுத்து முறுக்கு மாவு பதத்திற்கு நைசாக அரைக்கவும்.

அரைத்த மாவை பெரிய பாத்திரத்தில் கொட்டி நாட்டுச் சர்க்கரை, பொடித்த ஏலக்காய், வறுத்த முந்திரி மற்றும் நெய் சேர்த்து கிளறி லட்டு உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்.

இரண்டு நாட்களில் சாப்பிடுவதாக இருந்தால் சிறிது காய்ச்சிய பால் கலந்து லட்டு உருண்டை பிடிக்கலாம். பார்க்க ரவா லட்டு போல் இருந்தாலும் சாப்பிட வித்தியாசமான ருசியோடு இருக்கும்.

( குறிப்பு என்னை என் கணவர் பெண் பார்க்க வரும் போது இந்த லட்டு தான் சாப்பிட கொடுத்தேன்!)

படம் உதவி: Taste Amazing/Youtube Channel

(சுமதி சிவக்குமார், தென்தமிழ் செய்தி இணையதளமும், திருவண்ணாமலை தடம் பதிக்கும் தளிர்கள் பன்னாட்டு மையம் இணைந்து நடத்தும் பத்திரிகையாளர் பயிற்சி திட்டத்தின் கீழ் எழுதி வருகிறார்)

செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய தென்தமிழ் வாட்ஸ் ஆப் சானலில் இணையவும்

Dislike

Comments

{{comments.createdDate | dateToISO | date : "MMM dd, yyyy,hh:m a" }} IST

சமீபத்திய செய்திகள்

Tamil Nadu Assembly elections: தமிழ்நாட்டில் 84.29% வாக்குப் பதிவு.. கரூர் மாவட்டத்தில்தான் உச்சம்!

தமிழ்நாடு முழுக்க வாக்குப் பதிவு விகிதம் அதிகரிக்க என்ன காரணம்.. சென்னையும் கலக்குதே!

வாக்குப்பதிவு நேரத்தை 2 மணி நேரம் அதிகரிங்க.. தேர்தல் ஆணையத்துக்கு விஜய் கோரிக்கை

முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின், எடப்பாடி பழனிச்சாமி, விஜய், ரஜினி, கமல், அஜீத் ஓட்டுப் போட்டாச்சு!

சட்டசபைத் தேர்தலுக்குப் பிறகு பெட்ரோல், டீசல் விலை உயர்வு? - வதந்தி என.. மத்திய அரசு விளக்கம்!

விதைக்குள் காடு விரும்பி அதை நாடு!

நெருங்குதலும் விலகலும்

Dr Latha poems: அமைதியே என் ஆயுதம்.. நான் என உறுதி கொள்!

English Language Day: வில்லியம் ஷேக்ஸ்பியரை நினைவு கூர்ந்து Thanks சொல்வோம்!