நீ என்ன பெரிய பிஸ்தாவா அப்படின்னு கேட்காதீங்க.. அவ்வளவு மேட்டர் இருக்கு.. இன்று பிஸ்தா தினம்!

Feb 26, 2025,05:19 PM IST

- ஸ்வர்ணலட்சுமி

உலகெங்கிலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பிப்ரவரி 26 ஆம் தேதி 'பிஸ்தா தினம்' கொண்டாடப்படுகிறது. இன்று குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணும் பிஸ்கட் கேக் ,ஐஸ்கிரீம் ,சாலட், ஜூஸ் ,மில்க் ஷேக் ஆகியவற்றில் பிஸ்தாவின் பயன்பாடு மிக அதிகம்.

இது ட்ரை நட் (Dry nut)பற்றி விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தும் நோக்கில் பிஸ்தா தினம் (Pista day) கொண்டாடப்படுகிறது. முந்திரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பிஸ்தா பெர்சியாவில் தோன்றிய ஒரு சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான மரம் ஆகும். இது மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் சுமார் ஒன்பதாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்தே இருக்கிறது என்ற ஒரு கூற்று உண்டு .பிஸ்தா 1800 களில் அமெரிக்காவை நோக்கி சென்றன ,இருந்தாலும் 1900 களில் மட்டுமே பிரபலம் அடைந்தது.

பிஸ்தா பயன்பாட்டின் நன்மைகள்:

பிஸ்தாவில் லோ கிளைசிமிக் இன்டெக்ஸ் உள்ளது. இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ரத்த சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. புரதம் அதிகம் உள்ளது. அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. பிஸ்தாவில் மோனோ சாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலி அண்சாட்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. ரத்த நாளங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது.

கொழுப்பைக் குறைக்கும் எனவே எடை குறைப்புக்கு மிகவும் உதவுகிறது. பிஸ்தாவில் சக்திவாய்ந்த ஆக்சிஜனேற்றுகள் உள்ளன .அவை செல்கள் மற்றும் திசுக்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற தீங்குகளில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. நரம்பியல் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை குறைக்கின்றது. உயர் ரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கும் .இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கான ஒரு சக்தி வாய்ந்த கொட்டை. பிஸ்தா ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு 'பிஸ்தா டே.' பிஸ்தாவிற்கு நாம் கொடுக்கும் அங்கீகாரம் ஆகும்.

செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய தென்தமிழ் வாட்ஸ் ஆப் சானலில் இணையவும்

சமீபத்திய செய்திகள்

ஆளுநர் ஆர். என். ரவி.. பாஜக தலைவராக வந்து அரசியல் செய்யலாமே.. அமைச்சர் கோவி. செழியன்

துணைவேந்தர்களுக்கு மிரட்டல்.. முதல்வர் ஸ்டாலின் அச்சப்படுகிறாரா.. ஆளுநர் ஆர். என். ரவி கேள்வி

ஏ.ஆர்.ரஹ்மான் மீது காப்புரிமை வழக்கு... ரூ.2 கோடி செலுத்த டெல்லி உயர்நீதிமன்றம் உத்தரவு!

பாகிஸ்தானியர்களை வெளியேற்றுங்கள்.. மாநில அரசுகளுக்கு மத்திய அமைச்சர் அமித்ஷா அறிவுறுத்தல்!

ஒரு வருஷத்துக்கு முன்பு என்னைப் புகழ்ந்தவர்களா இவர்கள்??.. ஒலிம்பியன் நீரஜ்சோப்ரா பெரும் வேதனை!

எல்லைக் கட்டுப்பாட்டுக் கோட்டுப் பகுதியில்.. துப்பாக்கிச் சூட்டில் இறங்கிய பாக்.. இந்தியா பதிலடி

முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலினுக்கு மே 3ம் தேதி பாராட்டு விழா: அமைச்சர் கோவி செழியன் அறிவிப்பு

ஆளுநர் ஆர். என். ரவி கூட்டிய ஊட்டி மாநாடு.. அரசு பல்கலைக்கழக துணைவேந்தர்கள் பங்கேற்கவில்லை

Tnpsc exam: 3935 பணிகளை நிரப்ப குரூப்-4 தேர்வு தேதி வெளியீடு.. இன்று முதல் விண்ணப்பிக்கலாம்!

நீ என்ன பெரிய பிஸ்தாவா அப்படின்னு கேட்காதீங்க.. அவ்வளவு மேட்டர் இருக்கு.. இன்று பிஸ்தா தினம்!

Comments

சமீபத்திய செய்திகள்

அதிகம் பார்க்கும் செய்திகள்